2022年江西省职业院校技能大赛中职组 “酒店服务”、“现代模具制造技术• 注塑模具技术”赛项成功举办

2022-12-22
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20221218日至20日,2022年江西省职业院校技能大赛中职酒店服务、现代模具制造技术•注塑模具技术两大赛项在德兴市职业中专学校成功举办,来自全省共29所院校的35支代表队69名参赛选手。经过激烈的角逐,酒店服务赛项中,德兴市职业中专学校获得第一、第二名、彭泽县旅游工业中等专业学校获得第三名;模具赛项中,德兴市职业中专学校江西省电子信息工程学校丰城中等专业学校获得前三名。此次大赛由江西省教育厅主办,德兴市职业中专学校承办。

中英文问答比赛现场

前厅接待比赛现场

酒店服务赛项分为四个模块,参赛选手们将在前厅、客房服务,餐饮服务,专业理论与英语问答四个模块中进行角逐。

客房服务实操区域,选手们准备就绪后,就开始开单、甩单、包角、装被、套枕芯等一系列动作。在短短几分钟内,参赛选手们有条不紊,一气呵成,娴熟的岗位操作技能、酒店知识的熟知以及仪容仪表的标准给大家留下了美好印象。

客房中式铺床与开夜床比赛现场

选手铺床中

餐饮服务的中式宴会摆台,主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性、创新性。选手们从台布铺设、餐椅、展示盘定位、各类刀叉勺、杯具的摆放、餐巾盘花再到斟倒酒水等一系列操作流程。选手们面带微笑、体态优美、动作娴熟地完成摆台工作。评委们更是认真严谨、公平公正地为每一张摆台进行评价打分。

餐饮服务比赛现场

选手倒酒

现代模具制造技术•注塑模具技术分为四个模块,参赛选手们将在产品与模具设计、模具零件加工、模具装配、试模与制件成型质量检验四个模块中进行角逐。据悉,这是现代模具制造技术•注塑模具技术近十年来首次开赛。

现代模具制造技术•注塑模具技术着重考察制图与读图、产品与模具设计、模具零部件加工、模具装配与修配、模塑产品与模具零部件检测、试模缺陷分析与处理能力等模具专业综合能力。竞赛时间为12.5小时,后三个模块只有完成上一个模块任务才能依次进行下一模块比赛,下模块不能再做上模块任务,各参赛选手限定在自己的工作区域内完成比赛任务。

模具零件加工比赛现场

模具装配比赛现场

本次大赛旨在促进职业教育有序发展,提高职业教育知名度及吸引力,提升职业教育社会地位。大赛坚持立德树人、德技并修,对接教学标准、紧跟产业发展、聚焦专业技能、推动产教融合、引领教学改革、促进就业创业,充分发挥“树旗、导航、定标、催化”作用,实施“岗课赛证”综合育人重要作用。




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